Cicalengka -86News co.- Kabupaten Bandung – Forkopimcam Cicalengka, yang terdiri dari Porkopimcam Cicalengka, Danramil 2402/Cicalengka Kapten Inf Sumarna Chaerul, beserta jajaran terkait, melaksanakan inspeksi mendadak (Sidak) ke dapur layanan makanan Sentra Pemberdayaan Perempuan dan Generasi (SPPG) Maju Bersama Guna (MBG) di Desa Tenjolaya, Kecamatan Cicalengka, Kabupaten Bandung. Kamis, 16/10/2025.
Sidak ini bertujuan untuk memastikan kelayakan, kebersihan, dan kesiapan dapur dalam memenuhi standar pelayanan serta persyaratan sertifikasi higienis yang telah ditetapkan. Forkopimcam Cicalengka secara rutin melakukan pengawasan terhadap fasilitas publik, termasuk dapur layanan makanan, untuk menjamin kesehatan dan keamanan masyarakat.
Kebersihan dan sanitasi lingkungan dapur Proses pengolahan dan penyimpanan makanan Kualitas bahan baku yang digunakan Ketersediaan fasilitas pendukung, seperti air bersih dan tempat pembuangan sampah
Kapten Inf Sumarna Chaerul menekankan pentingnya menjaga standar higienis dalam setiap proses pengolahan makanan. “Kami berharap, dengan adanya Sidak ini, pengelola dapur SPPG MBG dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan dan menjaga kepercayaan masyarakat,” ujarnya.
Sementara itu, perwakilan dari Porkopimcam Cicalengka menyampaikan apresiasi atas sambutan positif dari pengelola dapur SPPG MBG. “Kami melihat adanya komitmen yang kuat dari pengelola untuk terus berbenah dan meningkatkan mutu pelayanan. Kami siap memberikan dukungan dan pendampingan yang diperlukan,” katanya.
Pengelola dapur SPPG MBG menyambut baik Sidak ini dan menyatakan bahwa kunjungan tersebut sangat bermanfaat sebagai bahan evaluasi. “Kami akan segera menindaklanjuti semua masukan dan rekomendasi yang diberikan oleh tim Forkopimcam Cicalengka. Kami berkomitmen untuk terus memberikan pelayanan yang terbaik bagi masyarakat,” ujar salah seorang pengelola.
Forkopimcam Cicalengka berharap, dengan adanya Sidak ini, dapur layanan makanan SPPG MBG dapat menjadi contoh bagi fasilitas publik lainnya dalam menjaga standar kebersihan dan kualitas pelayanan. Kegiatan pengawasan seperti ini akan terus dilakukan secara berkala untuk memastikan kesehatan dan keamanan masyarakat Cicalengka.
Repolter ; Wawan
